Menu ouvrier à 17€
midi uniquement

17.00€

Menu à 30€
Groupes & bus uniquement

Apéritif marquisette
Soupe de campagne
Foie gras mi-cuit
Poule farcis aux petits légumes
ou
Civet de cuisses de canard pommes Sarladaises
Entremets « Dessert du chef »

30.00€

Menu unique à 33€
toute la semaine, midi & soir

Apéritif marquisette
Soupe de campagne
Foie gras mi-cuit
Raviole fourée au confit de canard (sauce champignons)
Magret farci au foie gras cuit sur la braise
Pommes Sarladaises
Fromage et ses confitures
Omelette flambée
ou
Gâteau sur mesure pour 5€ en + /pers.
(Sous réservation)

33.00€

Menu truffe à 60€
Saison uniquement

Apéritif
Planche :
– Œuf  mimosa à la truffe
–  Macaron au foie gras et truffe
– Tartine au foie et à la truffe
Sorbet champagne maison
Sphère au foie gras
Chapon désossé farci au foie et risotto
Entremet à la truffe

60.00€