Ouvert du Mercredi matin au Dimanche midi & tous les jours fériés midi/soir.
& tous les jours fériés midi/soir.
Une cuisine authentique
Le grand air et les petits bonheurs simples, bienvenue à l’auberge « Le Grand Coderc ».
Le chef Guillaume Gaillard vous propose de découvrir l’art de l’authenticité et du bien manger périgourdin. Goutez à une cuisine local et gourmande tout en profitant d’un cadre chaleureux et naturel. Des légumes cultivés et récoltés sur place, des produits 100% locaux, une agriculture responsable et biologique, (…)
Une cuisine authentique
Le grand air et les petits bonheurs simples, bienvenue à l’auberge « Le Grand Coderc ».
Le chef Guillaume Gaillard vous propose de découvrir l’art de l’authenticité et du bien manger périgourdin. Goutez à une cuisine local et gourmande tout en profitant d’un cadre chaleureux et naturel. Des légumes cultivés et récoltés sur place, des produits 100% locaux, une agriculture responsable et biologique, (…)
Une cuisine authentique
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Le chef Guillaume Gaillard vous propose de découvrir l’art de l’authenticité et du bien manger périgourdin. Goutez à une cuisine local et gourmande tout en profitant d’un cadre chaleureux et naturel. Des légumes cultivés et récoltés sur place, des produits 100% locaux, une agriculture responsable et biologique, (…)
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Le chef Guillaume Gaillard vous propose de découvrir l’art de l’authenticité et du bien manger périgourdin. Goutez à une cuisine local et gourmande tout en profitant d’un cadre chaleureux et naturel. Des légumes cultivés et récoltés sur place, des produits 100% locaux, une agriculture responsable et biologique, (…)
Une cuisine authentique
Le grand air et les petits bonheurs simples, bienvenue à l’auberge « Le Grand Coderc ».
Le chef Guillaume Gaillard vous propose de découvrir l’art de l’authenticité et du bien manger périgourdin. Goutez à une cuisine local et gourmande tout en profitant d’un cadre chaleureux et naturel. Des légumes cultivés et récoltés sur place, des produits 100% locaux, une agriculture responsable et biologique, (…)
Une cuisine authentique
Le grand air et les petits bonheurs simples, bienvenue à l’auberge « Le Grand Coderc ».
Le chef Guillaume Gaillard vous propose de découvrir l’art de l’authenticité et du bien manger périgourdin. Goutez à une cuisine local et gourmande tout en profitant d’un cadre chaleureux et naturel. Des légumes cultivés et récoltés sur place, des produits 100% locaux, une agriculture responsable et biologique, (…)
Mentions légales | RGPD
Menu à 17€
Apéritif marquisette
Soupe de campagne
Entrée
Plat
Dessert ou fromage
Café & vin compris
17.00€
Menu à 28€
Groupes & bus uniquement
Soupe de campagne
Foie gras mi-cuit
Poule farcis aux petits légumes
ou
Civet de cuisses de canard pommes Sarladaises
Entremets » Dessert du chef «
28.00€
Menu à 32€
Soupe de campagne
Foie gras mi-cuit
Raviole fourée au confit de canard (sauce champignons)
Magret farci au foie gras cuit sur la braise
Pommes Sarladaises
Fromage et ses confitures
Omelette flambée
ou
Gâteau sur mesure pour 5€ en + /pers.
(Sous réservation)
32.00€
Menu truffe
Planche :
– Cromesky à la truffe
– Macaron truffé et foie
– Tartine au foie et à la truffe
Boule au foie gras
Chapon désossé farci au foie et risotto
Profitérole avec glace à la truffe
55.00€